地元名物「大浜大豆」の恵み 観光客も虜にする絶品ソフトクリーム

お客さん「豆もこっちの豆なんですか？」

店員「もちろんそうです。狼煙の大浜大豆っていう地大豆」

店内には地元名物・大浜大豆の豆腐や豆乳、珠洲の塩など特産品がずらり。中でも豆乳ソフトクリームは県外から訪れた観光客にも大人気です。

お客さん「すごくおいしい。豆の味とクリーミーな感じがマッチしていて」「能登半島の先っぽは、オートバイや自転車に乗る人は絶対に目指す所。ここはそういう人たちが一息ついて、珠洲にいくか輪島にいくかのジャンクションになる」