金沢市中心部にある武家屋敷跡の土塀を冬の間、雪や水分から守った「薦(こも)」を取り外す作業が8日から始まりました。金沢市長町の武家屋敷跡では、石川県造園業協同組合の職人30人が土塀を覆っていた薦を手際…