穏やかな「大寒」 掛け軸や巻物などを修復する際使う古のりを作る“寒のり炊き”行われる 金沢市 2025年1月20日(月) 18:31 石川 20日は二十四節気のひとつ「大寒」です。1年のうちで最も寒さが厳しいころとされていますが、石川県内は寒さが緩みました。この時期ならでは、金沢市では寒のり炊きが行われました。金沢職人大学校で行われる毎年…