最高級ブランド「輝」の認定は?

「9時過ぎになり、輪島港のズワイガニの初競りが始まっています」

県漁協によりますと、この日、競りにかけられたオスの加能ガニは1万6000匹あまり。輪島で水揚げされたものは例年より高めで競り落とされたということです。ただ、最高級ブランド「輝(かがやき)」の認定はお預けに

一方、メスの香箱ガニは初日に運び込まれたおよそ18万匹の中から2匹が最高級ブランドの「輝姫(かがやきひめ)」に認定されました。2匹についた値段はそれぞれ4万円。

2023年の初値の5万円には及ばなかったものの、関係者にとっては、無事に漁を迎えた喜びの方が大きかったようです。