ハーブ園ならでは!ミントを使ったひんやりスイーツも

 楽しめるのは、この絶景だけではありません。ハーブ園ならではのミントを使ったひんやりスイーツも!「ガーデンソフトクリーム(苺ミント)」のお味は?

 (山崎アナ)「いただきます!一口目はイチゴなんですけど、口に入れて、その後一気にミントのさわやかな香りが広がります」

 さらに「季節のスペシャルサヴァラン(メロン)」は?

 (山崎アナ)「メロンの上品な甘さと、やっぱりフルーツ水分たっぷりで暑い季節、食べるだけで涼しくなります」

 フランスの伝統菓子の1つ「サヴァラン」。シロップに浸したブリオッシュにカスタードや生クリーム、ジュレを入れパフェのように仕立てています。

 リニューアルでテラスは約3倍に拡大。新たにできた「スカイバー」では外向きに並んだ席もあり、目の前に広がる絶景とともにドリンクを楽しめます。