「食べてもおいしい、見ても楽しい貝」赤や黄色などカラフルな“ヒオウギ貝”【愛媛】 2023年12月13日(水) 17:29 国内 愛媛県愛南町では、贈答用として人気の高いヒオウギ貝の出荷作業が盛んに行われています。愛南町では、養殖業者で作る生産部会が毎年この時期、ヒオウギガイをお歳暮などの贈答用として出荷しています。この日…