冷奴にお浸し、食卓で大活躍のかつお節は、どうやって作られているかご存じですか？かつお節は、下ろした鰹の身を煮て燻したもの。何度も燻し、水分を飛ばして凝縮させたものが「荒節（あらぶし）」、そこにカビ付…
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【速報】ノーベル化学賞に京都大学・北川進さんの受賞決定 「多孔性材料」のひとつである金属と有機物の複合体「多孔性金属錯体」を開発
「暴風域に入るまで猶予がない ただちに避難の判断を」暴風・波浪特別警報を八丈島・青ヶ島に発表 大島除く伊豆諸島全域に拡大の可能性も 最大級の警戒を【台風22号】
高市“総理”誕生に暗雲？ 「今回はガチンコ」公明党との溝が浮き彫りに…一方で野党統一候補の検討も 総理指名選挙めぐる駆け引き
【速報】小学生男児がトラックにひかれ死亡 別の自転車とぶつかったはずみで車道に倒れ込みひかれたか 千葉・八千代市
「必ず負ける」調査研究も…なぜ日本は戦争に突き進んだか 10日にも石破総理が示す戦後80年の総理見解で検証内容発表へ
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【速報】「廃棄しようと、状態を確認するため」女性教員が催涙スプレーを噴射 新見市の神代小学校で異臭騒ぎ 児童9人と教職員1人が目やのどに痛みを訴え救急搬送【現場画像5枚】
「早く捕まって…」新潟市秋葉区で大型犬逃走中 いまだ捕まらず 飼い主は不明 集団下校する児童も
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