厄介者「チヌ」の消費拡大へ女子高校生らが7つのメニュー考案【愛媛】 2026年2月20日(金) 18:35 国内 西日本では「チヌ」とも呼ばれる「クロダイ」。海のやっかい者としての側面が強まっています。これを逆手にとっておいしく食べてもらおうと、オリジナルメニューが開発されました。クロダイのメニューを開発し…