今や節分の定番は「恵方巻き」です。様々なラインナップで選ぶ楽しさがある一方、原材料価格の高騰で値上げの波も押し寄せているようです。愛媛県松山市二番町にある寿司店「寿司きんぼし」。こちらでも、節分…