“絹のように滑らかな皮と柔らかな果肉” 名水で栽培した「絹かわなす」の出荷が本格スタート 2024年8月6日(火) 17:56 国内 水の都・愛媛県西条で栽培されている「絹かわなす」の収穫作業が本格的に始まりました。愛媛県西条市特産の「絹かわなす」は、名水百選の「うちぬき」で栽培している「愛」あるブランド産品で、その名のとおり…