では、一体食べたらどんな味がするのか、オオズワイガニのオススメの食べ方をフードDで聞いたところ「カニの味噌汁」でした。
スタジオで試食してみると…

紺野あさ美さん
「すごい！しっかりカニ！２杯で300円？おいしいです、いいカニのお味噌汁飲んでる気分」

　では、ほぐし身は…？

野宮範子さん
「甘い！おいしい、味が濃いですね。安いズワイガニのほぐし身は食べたことがあるんですけど、全然違う。水っぽくなくて」

　オオズワイガニが今後、新たな食材として受け入れられていくのか？
　道内ではこんな例があります。
　近年、北海道沿岸で、今まで少なかったブリの水揚げが急増し、全国１位になることもありました。
　函館ではイカの不漁が続く一方で、急増するブリを有効活用しようとマチをあげてメニュー開発に取り組み、「ブリラーメン」や「ブリ節」「ブリたれカツ」などを提案。
　ブリを食べる文化が市民に広がりはじめています。

　ただ、過去には、こんなこともありました。

　1986年から87年にかけて、噴火湾でオオズワイガニが大量発生。
　カレイの網にかかるのはカニばかり…
　しかし、この２年がすぎると、ぱったりと姿を消しました。
　なぜ大量発生したのか、なぜ消えたのか、いずれも原因不明です。
　今回の日高沖の大量発生もいつまで続くのでしょうか。

　この「オオズワイガニ」を買える場所ですが、今回取材したスーパー「フードD」各店では仕入れがあれば店頭に並びます。
　えりも漁協は、町内の直売店とオンラインショップ、様似町ではマルサン工藤商店で取り扱っています。
　いずれも水揚げなどの状況で売り切れの場合があります。
　地産地消で、食卓から漁業を応援しましょう。