お弁当の食中毒を防ぐには?「カレー粉で殺菌」「トマトのヘタは取る」「冷凍食品を保冷剤代わりに」専門家に聞く 2024年6月12日(水) 05:32 国内 6月は、食中毒に注意が必要です。去年1年間に発生した食中毒の件数で、最も多かったのはノロウイルスなどのウイルス性の食中毒が増える3月。一方で、カンピロバクターやブドウ球菌など「細菌」による食中毒は、6月…