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天気予報で『夕方』と言った場合、具体的には『午後3時~6時』を指しています。気象庁では、24時間を3時間刻みにした名称を定めて天気予報で使っています。

3時間ごとに刻まれた“午後の時間”の名称

未明】= 午前0時から午前3時まで
明け方】= 午前3時から午前6時まで
】= 午前6時から午前9時まで
昼前】= 午前9時から正午まで
昼過ぎ】= 正午から午後3時まで
夕方】= 午後3時から午後6時まで
夜のはじめ頃】= 午後6時から午後9時まで
夜遅く】= 午後9時から午後12時まで
と定められています。

3時間ごとに刻まれた“午後の時間”の名称

3時間刻みなので、季節によっては“感覚”とズレることもあります。
午後3時台だと正直まだ「夕方」という感じはしませんし、季節によっては日の入りの時間も変わるため、冬には午後5時頃ですでに暗くなっています。

例えばこれからのシーズンで心配される大雨や台風の情報も、この“時間表現”で「朝から」とか「夜のはじめころまで」などと伝えられるので、せっかくですからこの機会に“3時間刻み”の表現を覚えておくと良いでしょう。