県外で活躍する青森県民を紹介するターニングポイント。人生の転機となったそのとき、どのような思いや決意があったのでしょうか。今回のストーリーは、むつ市出身で「Bistro cafe eS(ビストロ カフェ エス)」オ…
「30歳、このままでいいのか」料理への興味と反発 F1レーサーの夢から会社員に たどり着いたのは…「ビストロ カフェ エフ」古舘聡オーナーシェフのターニングポイント

県外で活躍する青森県民を紹介するターニングポイント。人生の転機となったそのとき、どのような思いや決意があったのでしょうか。今回のストーリーは、むつ市出身で「Bistro cafe eS(ビストロ カフェ エス)」オ…