青森県南部町で特産の干し柿づくりが最盛期を迎え、冷たい風にさらされた柿のカーテンが幾重にも揺れています。南部町鳥舌内の大向光嘉さんの作業場では、11月中旬から妙丹柿の干し柿づくりが始まりました。約250…