【わっち!!】DIG ORIGINAL 熊肉「廃棄するのは勿体ない」マタギ文化が根づく西目屋村のクマ丼・クマカレー 2023年11月11日(土) 07:00 国内 鳥獣害対策で捕獲したツキノワグマの肉をいかした、青森県西目屋村の「クマカレー」と「クマ丼」のレトルト商品が注目されています。クマ料理提供の経緯について、道の駅 津軽白神 Beechにしめや 桑田翼さんに…