青森県内の優れたものや取り組みに迫る「キラリ逸品」。今回は誕生から約50年、味も形も全く変わらず親しまれている八戸市の菓子店の看板ケーキ「ガトーマロン」です。地元で愛され続ける理由を取材しました。 ※…