漬物は漬物でも、青森県には「ごはんの漬物」があるという。それが、津軽の郷土料理「すしこ」です。「すしこ」をごはんにのせていただくと最高なんだとか。ごはん×ごはん?いったいどんなお味なのでしょう。 ご…