日本酒業界を盛り上げる!4つの酒蔵が一つの日本酒 杜氏に聞く個性は? 2023年3月3日(金) 18:00 国内 新型コロナの影響で落ち込んだ日本酒業界を盛り上げようと、青森県内にある4つの酒蔵が協力して一つの日本酒を完成させました。ラベルの色は異なりますが同じ酒米、同じ酵母が使われています。紫にピンク、緑にオ…