「酒かす」を食べた養殖ウニの試験販売 約1時間でほぼ売り切れに 通常よりも身入り良く あっさり・磯臭さなく 青森県東通村 2025年8月4日(月) 18:36 国内 青森県東通村の尻屋漁協で生産された「酒かす」を有効活用した養殖ウニの販売が、このほど行われ直売所を訪れた人たちが、通常よりも身入りの良いウニを買い求めていました。直売会に出された酒かすウニは、青森県…