■お弁当でメディア出演　念願の出版へ


※野上さん「そういえば私、知らず知らずにお弁当何十年も作ってるなって思って、そこだったら自分のその経験値ってバックグラウンドを持って変に気持ちが揺れずに作っていけるかなと思って、お弁当に振り切りました」

お弁当に関する知恵や情報、さらにはお悩みの記事を書き続けた。その結果、テレビ関係者の目に留まり、人気番組に出演。その反響は大きかった。

※野上さん「マツコ・デラックスさんの番組に出させていただいたことが何度かあって、そのとき一番最初に出た翌日にワニブックスさんという出版社さんから、ご連絡をいただいて、その話がすごく面白かったので、お弁当の本を是非書きませんかっていうふうにご連絡をいただいたんですよね」

そして出版したのが「お弁当のセカイ」念願の出版デビュー。お弁当のプロとして進化は続く。

※野上さん「野上優佳子のレシピじゃなくって、私が作ってるの見て、何かあれよさそう。2回3回作ったときには、うちのレシピになってるぐらいの。そういうものを届けたいなと思ってます」

■in the future


※野上さん「例えばどこか海外に行って、そこでお弁当をにまつわる何かの仕事をまたゼロから始められたらそれすごく面白いだろうなと思います。家族は本当に原動力の一つだと思います」