「白身魚のソテー ブール・ノワゼットソース」【材料】白身魚・・１切れ塩・こしょう・・適量強力粉・・適量オリーブオイル・・適量＜ブルー・ノワゼットソース＞無塩バター・・60gエシャロット(または玉ねぎ)・・…
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