藻場を食い荒らし、海の幸が育たたなくする「ムラサキウニ」。中身もスカスカで文字通り厄介者でしたが、8日、鳥取県湯梨浜町の小学校で「ウニ給食」として提供されました。駆除したウニを地元で養殖し、おいしい…
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