琉球放送
冬の風物詩、伝統の島野菜で栄養価も高く、古くから「チムシンジ」といった薬膳料理としても重宝されてきた「島にんじん」。通常のニンジンと異なり、黄色く細長い島にんじん。その生産量の7割を占める県内一の産…
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