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その年を象徴する料理や食材のトレンドを選出する「食トレンド大賞2023」が発表になりました。大賞に選ばれたのは、SNSでも話題になった「ライスペーパー」でした。＜ほかの入賞＞▼暗殺者のパスタ▼進化系クロワ…
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