大阪の山崎蒸溜所が11月にリニューアルオープン

　サントリーは、ここ10年、数百億円規模の設備投資を行なっていて、ウイスキーについて、今年から出荷量を増やすことができたそうです。さらに今年2月、山崎と白州のウイスキー蒸溜所に合わせて100億円規模の設備投資を2024年にかけて行うことを発表していて、出荷量だけでなく品質の向上を目指しています。

（サントリー広報）「去年までは前年と同じ出荷量でしたが、この2023年から出荷量を増やすことができています。来年以降も出荷量は増えていく見込みです」

　一方で、気軽に買える日はいつごろ来るのか、と尋ねると。

（サントリー広報）「ご迷惑をおかけしていて申し訳ないですが、もう少しかかりそうです…」、との回答でした。

　品薄が続く現在でも、時折、酒店やコンビニで小瓶（180ml）などの入荷がある模様です。いますぐ欲しい”高価格帯ウイスキー派”は、出荷量が増えるその日まで、足繁くそれらに通うしかなさそうです。