市場のマツタケ名人いわく、その一因として「生産者の高齢化」もあるといいます。

米子青果　植田睦彦参事
「高齢の方が自分の城を持ってるんだだけど、子どもや孫に教えないから分からないんですよ。教えないで亡くなったりとか」

想像以上に深刻な国産マツタケの現状・・・。
ならば、マツタケを採取する現場はいまどんな状況なのか？
今回、特別なルートで１人のマツタケ採り名人と接触することに成功。

あらゆる情報を伏せるとの条件で、マツタケ採りの現場に同行させていただきました。