鳥取県内の海で大量発生し、海藻が生い茂る藻場が減少する一因となっている「ムラサキウニ」を利用したメニューの検討会が、28日、鳥取県鳥取市でありました。検討会では、地元飲食店5店舗が試作したメニューを参…
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