旬の魚や果物、花などを市場の担当者に紹介してもらう「市場で旬みっけ!」。今回は、秋の味覚「サツマイモ」。全国には、60種類以上の品種があり、美容にもおすすめの食材です。品種の違いや人気のお芋スイーツも紹介します。
アツアツの焼き芋がおいしい時期になりました。やさしい甘さと、ホクホク食感がたまりませんよね。

旬のサツマイモを求めて、福島市の市場を訪れてみると・・・。
小湊愛巳アナウンサー「見てください。シルクスイートに紅あずま、本当にサツマイモの数たくさんありますね。こんにちは。サツマイモの数がすごいですね。これだけ今が旬ということですよね。」
60種類以上の品種があるサツマイモ。生産量日本一の鹿児島をはじめ、茨城や千葉などで生産が盛んです。品種によってどんな違いがあるのか?今回は、スーパーでよく見かける「紅あずま」「シルクスイート」「紅はるか」を準備してもらいました。