豚バラ肉(200g)/ジャガイモ(4〜5個)/ニンジン(1本)/タマネギ(中玉1個)/サヤインゲン(適量)/白滝(適量)/しょうゆ(大3)/砂糖(大3)/酒(大2)/水(400cc)/和風だし(小1と1/2)/…