「焼きホタテのエスニックマリネ」ホタテのミミも使います【出演】青森山田高校調理科 教諭 梅田 弥昇彦【材料2人分】・ホタテ…4個・トマト…1個・ピーマン…1/4個・パプリカ(黄)…1/4個・玉ねぎ…1/6個・塩…