信越放送
本来食べられるにも関わらず捨てられてしまう食べ物=「食品ロス」。その量は、全国で年間523万トンにも上ります。そのうち、食べ残しなど家庭から出る食品ロスは244万トン、食品製造業や外食産業、小売業など事業…
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