三重県紀北町で、高級な炭として知られる紀州備長炭作りが最盛期を迎えています。三重県紀北町で30年以上「紀州備長炭」を作っている、この加工場では年間20トンを生産していて、キャンプや鰻屋の繁忙期となる「土…