多い時には1日に200個を完売する人気のパンがあります。脂質“10g未満”という一般的なものよりも遥かに脂質が抑えられた“低脂肪パン”長崎市のベーカリー『さんたハウス』店主の山川ほづみさんが試行錯誤の末、…