ほのかなフルーティーさと切れ味「太陽のラガー」

一方、延岡市に工場がある宮崎ひでじビール。

去年、店舗と工場を増設してリニューアルし、これまでの3倍の規模の醸造が可能になりました。

（宮崎ひでじビール･醸造責任者　片伯部智之さん）
「これが地元・延岡の鉄工所で作ってもらったタンクですね」


宮崎ひでじビールの看板商品がこちらの「太陽のラガー」。
ジャーマンピルスナーという種類をベースにした酵母入りビールで、行縢山（むかばきやま）の軟水や無ろ過製法などにより、ほのかなフルーティーさと切れ味が特徴です。


（宮崎ひでじビール･醸造責任者　片伯部智之さん）
「食事にあわせてもいいですし、本当ビールだけでもおいしく飲めるというのが太陽のラガーの特徴で、本当、普通においしく飲めるビールになってます」