長野県山ノ内町の温泉街で、2015年に惜しまれつつ営業を終えたラーメン店があります。地元有志によって一度は復活した「思い出の一杯」が、コロナ禍を経て4年ぶりに帰ってきました。県内有数の温泉地・山ノ内町の…