去年10月に10円～30円の値上げを実施した回転寿司のスシローです。


記者「これまで3種類の価格帯の商品がありましたが、値段を固定しない白皿が登場しました」

これまでは120円皿、180円皿、360円皿の3つの価格帯がありましたが、360円の皿は廃止。「黒皿」は260円に値下げし、ネタをかえて販売します。



さらに、新たに「白皿」を導入。ネタによって値段を変える仕組みで360円の皿を提供したり、120円より安いネタの提供も考えているといいます。

FOOD＆LIFE COMPANIES　平野叶恵 広報担当
「値段を固定しない皿を導入することによって、今まで提供が難しかった商品を客に提供できる」



スシローは去年10月の値上げ後、売り上げがおよそ15%減少していました。

お客さん
「100円引き下がったから頼んじゃった」
「前よりは頼みやすくなった」


相次ぐ値上げで消費者の節約志向が高まる中、値下げの動きは広がるのでしょうか？