「信州を訪れる観光客をもてなしたい」長野県が全国に誇るそばと和食をかけ合わせたコース料理=「そば懐石」という文化を根付かせようと奮闘する夫婦を取材しました。ワラビの上にシカ肉がのった一品や佐久鯉の甘…
注目の記事
【クマ嵐】過去最悪の被害 駆除したクマはどこへ？焼却施設はひっ迫し「燃やせなくなって埋め立て」料理人は“命の循環”食材として可能性を追求「北海道を代表する食材」へ
採取したキノコを撮影してAI判定 AIは“食べられる”と回答も… 実際は「毒キノコ」 和歌山市の70代男性が嘔吐の症状で一時入院 「AIや図鑑で自己判断するのは危険」市が注意呼びかけ
「町」は「まち」？「ちょう」？専門家も「法律で決まっていない、割とまちまち…」全国743町の呼び方の謎
「BTSのメンバーと…」言いづらそうな一点 見逃さない “スーパー女性行員” 相次ぐSNS型特殊詐欺 “チームの目” で守った！北陸銀行滑川支店
ランナーが突然、倒れ心肺停止状態 沿道で応援の女性やランナーなど 5人が"とっさの判断" 連係で命を救う 山梨
謎の恒星間天体「3I/ATLAS」の新画像 NASAが複数公開「宇宙人・地球外生命体の関与」は否定
信越放送「ぼっち、きもい」と「妄想」…惨劇はなぜ起きたのか①【長野・中野市４人殺害事件】死刑判決の青木政憲被告(34)「黙秘」11日間にわたった裁判を振り返る【取材班傍聴記①】
「母さんを撃ってくれ」…惨劇はなぜ起きたのか②【長野・中野市４人殺害事件】死刑判決の青木政憲被告(34)「黙秘」11日間にわたった裁判を振り返る【取材班傍聴記②】
「いじめで自殺も考えた…」肌の色や見た目の違いに対し同級生からつらい言葉 タレント副島淳さんに聞くいじめ問題「逃げてもいいから生き続けて」
「子どもの数が増えて…」人口が増え続ける村…40年で人口が何と1.6倍に！給食センター新たに建設、保育園増改築…それにしてもナゼ増えている…？取材して分かった納得の理由
