タタキは〇〇〇と塩でいただきます！

ということで、試食タイム！市場の中にある食堂で、鮮度抜群のカツオのサクを厚切りにしてもらいました。いただくのは、刺身とタタキです！

松井アナ「まずはお刺身ですね。厚切り、厚みがすごいんですよ！いただきます。ん~！おいしいです。食べ応えがすごくある。とろってしているんです。クセがないっていうかおいしい、最高ですね」

刺身が苦手な人にもオススメなのがタタキです。こちらは、ごま油と塩でいただきました。

松井アナ「ごま油の香りがとてもいいです。ん~また違いますね！タタキの香ばしさがあって、ごま油とお塩で初めていただいたんですけど、これはこれでさっぱりいける！」

福島県民の大好物、カツオ。おいしい今の時期にいかがですか?