私たちの食卓を直撃している卵の価格高騰。それは飲食店も同じです。鳥取県倉吉市の食堂では、卵を使った人気メニューを苦渋の決断で卵を使わない形に変更しました。しかし、客足に影響が出るなど事態がさらに深刻…
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