■“過去最多”も調査はウクライナ侵攻以前 「さらに大惨事に」

というのも、ロシアとウクライナはともに小麦やトウモロコシなど、世界有数の穀倉地帯ですが、戦争により輸出が滞っています。
それに加え懸念されているのが、化学肥料の不足です。たとえば主要な「塩化カリウム」はロシアとベラルーシで世界シェアの4割近くを生産しており、制裁などで農家が使う肥料が不足すれば、作物の収穫量も減ることになります。
■負の連鎖断ち持続可能な社会へ
食糧危機は、ほかの社会問題と複雑に絡み合い、解消するのは容易ではありません。

どのように利害を乗り越え、持続可能な社会を作っていくのか、人類の英知が試されています。
(サンデーモーニング 2022年5月8日放送)