トルコ・シリアを襲った大地震から半月余り。長野県内に住むトルコ出身の男性が、トルコ料理の売り上げの一部を被災地に送る活動に乗り出します。「エーゲ海沿いのカフェをイメージしました」トルコ出身で富士見町…