「煮込みカツ丼」と思いきや・・・

煮込みカツ丼の上にキャベツを添え…余っていたカツをライドオン！さらに、ソースをたっぷりとかけていきます。

そうして出来上がったのが、お店の名前を冠した「重慶丼」。
『煮込みカツ丼』と会津名物の『ソースカツ丼』を１つにした、驚きのハーフ&ハーフです。でもなぜこのようなものを？

--重慶飯店　店主　大島哲さん「どっち食べようかなっていうお客さんが結構多くて。ピザのハーフ＆ハーフもあるし、一緒にする？というのがきっかけ」

そのため、盛り付けたときにソースが混ざっても違和感がないといいます。
『煮込みカツ丼』と『ソースカツ丼』、両方食べたい気分の方は、こちらに来ればどちらもいただけますよ！

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▼今回紹介した店舗
重慶飯店
住所：福島県会津若松市北町大字始字宮前90-1
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（2023年2月22日 放送回）

『ふくしまSHOW』（福島県域）水曜よる7時～
見逃し配信はTVerで