「タコの道具」と呼ばれる食材を使った下北地方の郷土料理に21日、大学生たちが挑戦しました。「タコの道具」とはタコの内臓の呼び名で色は真っ白です。魚介類の内臓を「生きるための道具」と呼ぶことからこの名が…
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