海から引き上げられたのは、魚介類ではなく「お酒」。三重県志摩市の英虞湾で、深さ約25メートルの海底で1年間寝かせた「海底熟成酒」です。地元の酒店などが2020年から始めた方法で、海中は温度の変化が少なく、…
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