毎日の食卓に欠かせない、たまご。なんとこの1年で、およそ2倍に値上がりしているんです。値上がりの背景、さらに利益確保のため対応に苦慮する業者を取材しました。日替わりランチが人気の長野市の居酒屋。この店…