「輝太郎」は鳥取県発祥のブランド甘柿で、早生品種としては糖度が高く大玉なのが特徴です。

鳥取県園芸試験場で行われた査定会には、県内の各選果場からおよそ100個の「輝太郎」が持ち込まれ、JAの職員が大きさや重さ、糖度を測っていきました。

今年は天候に恵まれ、9月以降適度な雨が降ったことで玉太りも良く、平均重量は平年並みの335グラム。

9月中旬以降は気温が低くなり寒暖差が出たことで色づきも早く、甘みも出て、平均糖度は平年並みの15．6度ということです。