栗田さんの栗には全国にファンが…

栗田守衛さん：「遠くから電話で『また今年も栗お願いね』っていうそういう人たちの声を聴くと、本当に私共はうれしくなったり、やりがいが出てくるんですけどね」

町によりますと、小布施は、古くからこの地を流れる松川が氾濫を繰り返すことで「扇状地」として作られてきました。松川の水は酸性が強く、米づくりには不向きでした。

土壌に適した作物を探し、栽培されるようになったのが「栗」でした。

江戸時代には、将軍家に献上され、「小布施の栗」の知名度が高まっていったのです。