商品発表会のあとは、関係者に向けた試食会が行われました。

西川町　菅野大志　町長
「うまみがありますね。さすが志津温泉の塩ですね」

関係者は
「和牛の味を引き立たせるような味。すごくおいしい」

西村アナも月山筍の天ぷらにつけていただきました。

西村雛妃アナウンサー
「脂身をお塩がすっと抑えてくれる。かなりさっぱり食べられる。天ぷらにも合いますね」

優しい塩気と、山塩ならではのうまみが口いっぱいに広がりました。