いざ実食! 磯の香りが広がる超高級ラーメン、その美味しさとこだわりの理由

橋本莉奈 アナウンサー
「いただきます。すごいのは、香りがほんとに良い香りなんですよ。カキの磯の香りがふわーっと広がって、ほどよいモチモチ感。スープとカキのうまみと麺がすごい絡み合ってて、抜群においしいです。」

衝青天 長野淳一 オーナー
「おいしいものを提供したいなとの思いから色々食材を選んでいったら原価もあがっちゃう、場所柄、家賃とか人件費とかもろもろ高騰しているのもあって、必然的に、そうゆう価格になっちゃったって感じですね。県外のお客さんとか、外国人多いので、広島のカキを楽しんでいただきたい」

橋本莉奈 アナウンサー「うれしい、おいしい。これは、ちょっとお値段はってもしかたないだろうなっていうぐらい、高級ラーメン、絶品です」